Bienvenidos a Cocinando con firma
El fin de este blog es crear un evento mensual proponiendo o bien un blog o bien un cociner@ de "nombre" tanto nacional como internacional y a partir de ahi, nosotros en casa y con nuestras propias manos logremos recrearlas.
Este sitio esta dedicado a la recreación de platos de las grandes firmas de la cocina, así como de recetas de los grandes (y no tan grandes) blogs de cocina.
Como Ferran Adriá, que nos quiere hacer llegar la idea de estudiar una receta, entenderla, pensar en ella y recrearla, cada cual a su modo y manera, con la "cacharreria" de toda la vida que cada uno de nosotros tenemos en nuestras cocinas... y asi sí, asi se crea!
Pues, ¿no creeis que el aprendizaje en cualquier materia es la base del exito?
Ahora y ya metidos en citas de célebres cocineros os diremos que << para duplicar la felicidad, hay que compartirla>> Paul Bocuse.
Pues a compartir se ha dicho, esperamos disfrutar todos juntos con las propuestas que nos hagais llegar.
Ahora y ya metidos en citas de célebres cocineros os diremos que << para duplicar la felicidad, hay que compartirla>> Paul Bocuse.
Pues a compartir se ha dicho, esperamos disfrutar todos juntos con las propuestas que nos hagais llegar.
